Klasyka włoskiej kuchni – aromatyczny, gęsty, pachnący ziołami i pomidorami sos marinara. Znakomity do makaronów, lasagne, pizzy, mięs albo jako baza do innych sosów. Słoiczek w lodówce to przepis na szybki, prosty i pyszny obiad. Kuchnia włoska bez niego nie istnieje. Klasyczny jak sam makaron i bardzo, bardzo prosty. Sos …
Krupnik, który pokochacie. Połączenie klasycznej polskiej zupy z tym, co o tej porze najlepsze- kurkami. Pyszny w wersji dla mięsożerców, genialny w wersji dla wegetarian. Lekki, sycący i bardzo aromatyczny krupnik z kurkami. Krupnik jest jak rosół. Klasyczny jak mała czarna, pyszny smakiem dzieciństwa, kiedy babcia podsuwała po nos talerz …
Soczysty, aromatyczny i banalnie prosty. Schab hasselback to doskonały pomysł na obiad do ogarnięcia w 10 minut. Resztę zrobi za Was piekarnik. Pieczony schab to nie jest prosta sprawa. Najpierw marynowanie na różne sposoby, potem kombinowanie jak go upiec, by był nie tylko kruchy ale i soczysty. I to ostatnie …
Gwiazda letnich obiadów. Idealny na upalne dni i zachwycająco pyszny. Chłodnik litewski. W smaku złożony i rześki, obłędnie kolorowy i nieprzyzwoicie zdrowy. Zupa bardziej niż doskonała. Zupa na zimno? Nie, dziękuję. Tak przez lata podchodziłam do chłodnika. Nie pomagały ani zachęty ani zachwyty. Pomysł, by zupę podawać schłodzoną wydawał mi …
