Rozsmarowany na chrupiącej grzance smakuje po prostu bosko. Genialny w sosach, do mięs czy makaronów. Moja ukochana przyprawa w wersji prosto od francuskich szefów kuchni czyli konfitowany czosnek. Wystarczy jeden kęs, by się w nim zakochać. Jest kremowy, delikatny i rozpływa się w ustach. Wszystko dzięki długiemu gotowaniu/pieczeniu, które sprawia, …
Sekret zdrowia i urody Japonek. Bomba antyoksydantów, naturalny antybiotyk i probiotyk. Rozgrzewa, dodaje energii a do tego jest pełna umami i po prostu pyszna. Zupa miso po prostu. Zaczęło się niewinnie, od restauracji serwującej sushi. Zaglądałam do niej na szybki obiad – zestaw rolek i zupę miso w promocyjnej cenie. …
Na śniadanie, na lunch, na kolację. Pyszna i baaardzo zdrowa. Kremowa, choć bez śladu majonezu. W dodatku przygotujesz ją w kwadrans. Pasta awokado i jajek. Ulubiony owoc dietetyków. I osób na diecie keto. Awokado. W smaku w zasadzie nijakie, ale wystarczy musnąć je przyprawami by nabrało szlachetności. Bo awokado to …
Kolorowe, pyszne i… proste do zrobienia. Temari sushi czyli sushi w kulkach. Smakuje jak tradycyjne rolki albo nigiri, wygląda jak dzieło sztuki. Idealne na Sylwestra lub karnawałowe przyjęcia. Nie znudzi mi się nigdy. Sushi. To chyba najpopularniejsze danie kuchni japońskiej. Zjecie je w restauracjach od Europy po obie Ameryki. I …
