Puszyste, lekkie i bardzo kokosowe. Potrójnie kokosowe bo są w nim i wiórki, i mleko kokosowe i kokosowy aromat. Coś dla wariatów/szaleńców/freaków, którzy ten smak kochają. Ciasto kokosowe pokochają na pewno. Kojarzy mi się z wakacjami. Śnieżnobiałe plaże, błękitny ocean i orzech kokosowy, który jak w reklamie spada z palmy …
Tylko 4 składniki. Ale za to jakie….. Soczysty filet, ciągnący się ser, aromatyczne pomidory i bazyliowe pesto. W pół godziny wyczarujesz pyszny i elegancki obiad na każdą okazję. Kurczak z mozarellą i pomidorami po prostu. To moje odkrycie – przepis prosty, że aż się dziwię, że nie wpadłam na niego …
Kalafior – wersja 2.0. Z wyposażeniem dodatkowym w postaci pysznego farszu. Dla tych, którzy unikają węglowodanów, są na diecie keto ale przede wszystkim dla łasuchów takich jak ja, którzy lubią zjeść smacznie i zdrowo. Faszerowany kalafior i już. Faszerowałam już chyba wszystko. Od cukinii, przez papryki i bakłażany po ziemniaki. …
Sezon na zupy – rozpoczęty. Gdy temperatura na zewnątrz szybko sunie w dół to moja tajna broń – talerz gęstej, pożywnej i pysznej zupy, która rozgrzeje i utuli. A zupa z soczewicy i pieczonej papryki robi to doskonale. Zwłaszcza, że przepis jest prosty a potrawę łatwo przygotować w obu wersjach …
