Wygląda jak milion dolarów a smakuje jeszcze lepiej. Piękna tak, że jeść będziecie oczami. A gdy już zdecydujecie się ukroić kawałek zachwyci Was maślany, kruchy spód i pyszne jabłkowe nadzienie. Tarta z jabłkami i słonym karmelem to prawdziwe dzieło sztuki. Jest piękna. To po pierwsze. I pyszna. To po drugie. …
Bomba smaku. Dosłownie. Dodatek soli podkreśla słodycz i jedwabistość sosu. Słony karmel doda elegancji deserom, jest doskonałą bazą do lodów, ciastek i tart. Prosty w przygotowaniu, choć wymaga nieco wprawy i sporej ostrożności. Najpopularniejsza przyprawa na świecie a jednocześnie kuchenny demon, przed którym ostrzegają nas lekarze i naukowcy. Sól. Jest …
Pomysł idealny gdy pomysłu brak a pierś kurczaka w panierce nam się przejadła. I kiedy po głowie szwęda się ochota na coś pysznego. Gdy czasu na gotowanie mamy jak na lekarstwo. I kiedy w ulubionych dżinsach zrobił się niepokojąco ciasno. Po prostu ideał – kurczak z miodem i sezamem. Są …
Ser i owoce – jedno z moich ulubionych połączeń. Znakomite w sałatkach, drobnych przekąskach, tartach a nawet w deserach. Z makaronem? No pewnie. Makaron z gruszką i gorgonzolą zaskoczy Was intensywnym i złożonym smakiem. Francja. To moje pierwsze skojarzenie, gdy myślę o serach. Też tak macie? Ale po pierwszym skojarzeniu …
