Genialna baza do kopytek. Równie dobra do placuszków, deserów w tym oryginalnych ciast. Puree z dyni świetnie sprawdzi się też w ciastach drożdżowych, którym nadaje głęboki kolor. A z odrobiną soli i ziół zmienia się w pyszny dodatek do obiadu. -Co zrobić z kawałkami, które zostały po wycinaniu dyni na …
Lubicie fast foody? Na pewno. Każdy ma choć jedno takie danie, dla którego melduje się w restauracji z hamburgerami albo kurczakami. Moim grzechem są skrzydełka. Sumienie jednak mam czyste bo znalazłam sposób na idealny fast food z piekarnika – skrzydełka w śliwkowym sosie barbecue. Soczyste, aromatyczne, słodkie, pikantne i słone …
Możesz kupić gotowy sos – tylko po co? Skoro z pół godziny zrobisz znacznie lepszy we własnej kuchni? Śliwkowy sos barbecue to krótka lista sładników i smak, który łączy słodycz, nuty kwaśne i pikantne z odrobiną słonego. Do mięs – idealny. Sos barbecue to sos magiczny. Gęsty, intensywny i głęboki. …
Letni przebój w jesiennej odsłonie. Ciepło wydobywa z pomidorków karmelowe nuty, czosnek dodaje charakteru a oliwa – krągłości. Idealna na pierwsze chłody sałatka z pieczonych pomidorów. Są przepisy i pomysły tak proste, że ocierają się o geniusz. Kucharz, który jako pierwszy na jednym talerzu położył dojrzałe pomidory, mozarellę i skropił …
