Król serników – delikatny, kremowy i aromatyczny. Obłędnie pachnie świętami a każdy kęs przenosi do krainy dzieciństwa. I nie wymaga praktycznie żadnych kuchennych umiejętności. Bożonarodzeniowy sernik cynamonowy po prostu. Cynamon i ja to nie był prosty związek. Ani miłość od pierwszej łyżeczki. Jako dziecko po prostu go nie znosiłam a …
Ciasteczka to zawsze dobry pomysł. A jeśli w dodatku są pyszne i banalnie proste do zrobienia to pomysł jest wręcz genialny. Właśnie takie są super kruche i pyszne ciasteczka z twarogu. Lista składników najkrótsza z możliwych. Dokładnie cztery. Najważniejszy z nich to gwiazda zdrowych śniadań – twaróg. Zaskoczeni? Ja byłam. …
Czy znacie coś lepszego od kubka gorącej czekolady? Zwłaszcza gdy na dworze coraz chłodniej a w radiu coraz częściej słychać “Last Christmas”? Cieplutka, słodka i aromatyczna koi wszystkie smutki. A gorąca czekolada z Baileys to po prostu sztos. Trudno jej się oprzeć. Majowie uważali ją za napój Bogów. I trudno …
Nie raz uratowała mi życie, gdy na gotowanie nie miałam czasu a domownicy głośno domagali się obiadu. Pierś z kurczaka to mój podręczny zestaw ratunkowy. I wcale nie musi być nudna – kotlety siekane mogą mieć wiele wersji i smakują dosłownie wszystkim. Nie znam mięsa łatwiejszego do przygotowania niż pierś …
