koktajl z krewetek
Klasyczna, wykwintna i elegancka przystawka na każdą okazję – uroczysty obiad, przyjecie albo… Walentynki. W dodatku robi się prosto a na gościach zawsze robi wrażenie. …
przepiórki w płatkach róży
Zmysłowe jak niewiele innych dań. Wykwintne, zaskakujące i elegancki. W dodatku z ciekawą historią w tle, która zagościła nie tylko na kartach książki ale i …
fondant czekoladowy
Czekolada do kwadratu. Delikatne, lekkie ciastko z rozkosznie płynnym środkiem. Francuzi nazywają go fondant, Amerykanie – lava cake, serwują restauracje na całym świecie. Bo to …
makaron z olejem chili
Makaron jest dobry na wszystko. Na szybki obiad, na elegancką kolację, na lunch do pracy. A jeśli to makaron z olejem chili to sprawdzi się …
sałatka makaronowa z orzo
Wygląda jak ryż ale z ryżem wspólnego ma niewiele. Bo to makaron. I to jedna z jego pysznych i bardzo uniwersalnych wersji. Świetna do zup, …
pączki hiszpańskie (gniazdka)
Mają wiele twarzy: klasyczne z konfiturą z róży, mini, w sam raz na jeden kęs czy uwielbiane przez Amerykanów oponki. Łączy je jedno – uwodzący …
marynowana czerwona cebula
Wygląda zachwycająco, smakuje – doskonale. Marynowana czerwona cebula to znakomity dodatek do kanapek, burgerów, sałatek czy mięs. Nie wymaga pasteryzowania i zrobisz ją w 10 …
konfitowany czosnek
Rozsmarowany na chrupiącej grzance smakuje po prostu bosko. Genialny w sosach, do mięs czy makaronów. Moja ukochana przyprawa w wersji prosto od francuskich szefów kuchni …
zupa miso z grzybami
Sekret zdrowia i urody Japonek. Bomba antyoksydantów, naturalny antybiotyk i probiotyk. Rozgrzewa, dodaje energii a do tego jest pełna umami i po prostu pyszna. Zupa …
pasta z awokado i jajek
Na śniadanie, na lunch, na kolację. Pyszna i baaardzo zdrowa. Kremowa, choć bez śladu majonezu. W dodatku przygotujesz ją w kwadrans. Pasta awokado i jajek. …