gnocchi z sosem kurkowym
Smak do kwadratu – delikatne ziemniaczane kluseczki otulone aromatycznym grzybowym sosem. Sosem, który zmienia wszystko. Gnocchi z sosem kurkowym – obiad, któremu nie umiem się …
zupa kurkowa z klopsikami
Zupa – kocyk. Otulająca głębokim, grzybowym smakiem, sycącą i rozgrzewająca. Idealna na pierwsze chłody pogranicza lata i jesieni. Zupa kurkowa z klopsikami to jeden z …
czekoladowe ciasto z cukinii
Najbardziej czekoladowe z czekoladowych. Bo czekoladowe podwójnie – od kawałeczków czekolady zatopionych w bardzo kakaowym cieście. A jednocześnie wilgotne i zdecydowanie zdrowsze od klasycznych wypieków …
gnocchi czyli włoskie kopytka
Kuzyni naszych kopytek ale spod ciepłego słońca Italii. Gnocchi. Delikatne poduszeczki, które przyjemnie rozpływają się w ustach – duma każdej włoskiej pani domu. I sposób …
omlet z kurkami
Jajka i kurki – mój ulubiony śniadaniowy zestaw późnego lata. Gdy pierwsze złote grzyby pojawiają się na targu nie potrafię odmówić sobie kremowej jajecznicy albo …
krewetki w sosie chimichurri
Minimum wysiłku, maximum przyjemności – takie przepisy lubię najbardziej. Krewetki w sosie chimichurri ocierają się wręcz o geniusz. Aromatyczne, orzeźwiające i rozkosznie pyszne. I genialnie …
sos chimichurri
Zakochałam się! I to od pierwszego kęsa. Aromaty ziół, ostry smak chili, drażniący język czosnek i delikatna szalotka plus limonka. Znakomity do mięsa, ryb, owoców …
chlebek z cukinii z makiem
Ciasto z cukinii? Tak, tak, tak! Bo jest pyszne – lekko słodkie, aromatyczne i wilgotne. Bo jest proste – wystarczy kilka minut z łyżką w …
sałatka z grillowanych brzoskwiń i sera manouri
Wyglądają jak zachód słońca i tak smakują – pełnią lata, słodyczą i orzeźwieniem. W deserach – niepowtarzalne, na słono – niedoceniane. W towarzystwie sera pokazują …
lasagna z cukinii
Szczuplejsza wersja swojej klasycznej kuzynki. Zamiast płatów makaronu – grillowane plastry cukinii. Zdrowiej, zdecydowanie bardziej lekko ale równie pysznie. Lasagna z cukinii po prostu. Sos …