TIRAMISU Z NUTELLĄ
Składniki
- 300 g śmietany kremówki
- 170 g serka mascarpone
- 300 g nutelli
- 150 g biszkoptów
- 250 ml mocnej kawy
- 40 g likieru Kahula lub likieru orzechowego, nalewki orzechowej
DO POSYPANIA
- kakao w proszku
- 20 g pokruszonych orzechów laskowych
Sposób przygotowania
- *mascarpone i nutella muszą być w temperaturze pokojowej
- Przygotuj mocną kawę i wymieszaj ją z likierem.
- Mascarpone ubij mikserem tak, by nie było grudek, następnie dodaj nutellę i wymieszaj tylko do połączenia. Śmietanę ubij na miękką pianę. Partiami dodawaj śmietankę do mascarpone i delikatnie mieszaj.
- Biszkopty po kolei zanurzaj w kawie z likierem i układaj na dnie naczynia, w którym chcesz przygotować tiramisu. Na wierzch nałóż około połowę kremu z nutellą i równo rozprowadź go po ciastkach.
- Na kremie ułóż kolejną warstwę biszkoptów zanurzonych w mieszance kawy i bardzo delikatnie dociśnij szpatułką. Na ciastkach rozsmaruj drugą połowę kremu.
- Szczelnie owiń naczynie folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 8 godzin a najlepiej na całą noc. Przed podaniem oprósz kakao i posyp posiekanymi orzechami laskowymi.
