SMAŻONA IMBIROWA WIEPRZOWINA
Składniki
- 600 g mielonej wieprzowiny
- 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 małe czerwone chili (z nasionami, jeśli chcesz)
- 2 łyżki drobno posiekanego świeżego imbiru
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- sok z połowy limonki
- 2 łyżki oleju rzepakowego
Sposób przygotowania
- Na patelni rozgrzej olej rzepakowy. Wrzuć mieloną wieprzowinę i smaż aż lekko zbrązowieje, około 7-9 minut.
- Dodaj posiekany czosnek, imbir i posiekane chili. Smaż mieszając kolejną minutę lub dwie.
- Zdejmij z ognia. Wlej sos sojowy i sok z limonki i dobrze wymieszaj. Jeśli mięso będzie zbyt suche możesz dodać 1-2 łyżki wody.
- Podawaj z ryżem i warzywami.
