SKRZYDEŁKA W ŚLIWKOWYM SOSIE BARBECUE
Składniki
- 800 g skrzydełek z kurczaka
- 8 łyżek śliwkowego sosu barbecue
- sól
Sposób przygotowania
- Skrzydełka opłucz, osusz i podziel na części. Końcówki skrzydełek odłóż na później - możesz ich użyć do gotowania wywaru.
- Umieść skrzydełka w misce i posól. Odstaw na 15 minut. Dodaj śliwkowy sos barbecue i dobrze wymieszaj. Odstaw na kolejne 15 minut. Włącz piekarnik i nagrzej go do temperatury 220 stopni.
- Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem. Ułóż na nim skrzydełka tak, żeby się nie stykały. Włóż do piekarnika.
- Piecz około 40 minut. Odwracaj co 10 minut tak, by skrzydełka równo się upiekły. Na ostatnie 5 minut możesz włączyć termoobieg.
- Podawaj z frytkami i dodatkową porcją śliwkowego sosu barbecue.
