SAŁATKA Z TRUSKAWEK I HALLOUMI
Składniki
- 200 g truskawek
- 100 g borówek amerykańskich
- 2 garści mieszanki sałat
- 1 ogórek średni
- 200 g halloumi
DRESSING
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka miodu płynnego
DODATKOWO
- 1 łyżka oliwy
Sposób przygotowania
- Halloumi pokrój na plastry i usmaż na oliwie z oliwek z obu stron. Wystudź.
- Truskawki wypłucz, oddziel szypułki i pokrój na ćwiartki. Ogórka pokrój na plasterki.
- W dużej misce rozłóż sałatę. Na listkach wyłóż plasterki ogórka, truskawki i borówki. Jako ostatnią warstwę wyłóż podpieczony ser.
- W małym słoiczku wymieszaj składniki sosu i polej nim sałatkę. Podawaj natychmiast.
