SAŁATKA Z FIGAMI I SZYNKĄ
Składniki
- 4 garście mieszanki sałat
- 2 figi
- 60 g sera Lazur lub innego z niebieską pleśnią
- 4 plastry szynki parmeńskiej
- 1/2 małej czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
DRESSING
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu z białego wina
- 1 łyżka miodu
- szczypta soli
Sposób przygotowania
- Wszystkie składniki dressingu włóż do niewielkiego słoika, zakręć i potrząsaj energicznie aż do połączenia składników.
- Figi pokrój w plasterki, cebulę pokrój w piórka, ser rozgnieć widelcem na drobne kawałeczki a szynkę podziel na mniejsze kawałki.
- Mieszankę sałat rozłóż na średnim półmisku. na sałacie ułóż figi, posyp piórkami cebuli, okruszkami sera a następnie ułóż na sałatce kawałki szynki.
- Skrop wszystko dressingiem. Podawaj natychmiast z kawałkami podpieczonej bagietki.
