POMIDORKI KONFITOWANE
Składniki
- 500 g pomidorków koktajlowych
- 6 ząbków czosnku
- 2 gałązki rozmarynu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania
- Pomidorki wypłucz i osusz. Przełóż do żaroodpornego naczynia.
- Dodaj czosnek pokrojony w plasterki, oregano i rozmaryn. Zalej pomidorki oliwą tak, by były dokładnie przykryte.
- Piecz 2 godziny w piekarniku rozgrzanym do 110 stopni.
- Ostudzone pomidory przełóż do słoja i zalej oliwą, w której się gotowały. Możesz przechowywać do 2 tygodni w lodówce.
