PASTA Z PAPRYKI I FETY
Składniki
- 2 czerwone papryki
- 1 główka czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 100 g sera feta
DO PODANIA
- płatki chili
- natka pietruszki
- oliwa
Sposób przygotowania
- Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Paprykę i główkę czosnku ułóż na blaszce. Piecz 30-35 minut aż skórka lekko zbrązowieje.
- Wyjmij paprykę z piekarnika, przełóż do głębokiej miski i szczelnie zakryj folią spożywczą. Gdy papryka ostygnie zdejmij z niej skórkę i oczyść z nasion. Obierz upieczony czosnek.
- Paprykę, fetę, oliwę i czosnek włóż do blendera i zmiksuj na gładką pastę.
- Podawaj polane oliwą, posypaną płatkami chili i posikaną natką pietruszki.
