ŁOSOŚ W GLAZURZE Z MISO
Składniki
- 4 kawałki łososia bez skóry ( po około 150 g )
- 3 łyżki pasty jasnej miso
- 2 łyżki miodu
- 3 łyżki jasnego sosu sojowego
- 2 łyżki obranego, posiekanego imbiru
- 2 łyżki sezamu
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Łososia opłucz w zimnej wodzie, osusz. Naczynie do pieczenia wyłóż pergaminem i ułóż w nim rybę tak, by między filetami zachować odstęp.
- W miseczce wymieszaj miso, miód, sos sojowy i imbir. Posmaruj filety marynatą.
- Piecz około 20-30 minut. W trakcie pieczenia możesz raz lub dwa razy posmarować łososia glazurą z miso.
