KURCZAK Z MIODEM I SEZAMEM
Składniki
- 2 łyżki oleju z prażonego sezamu
- 300 g piersi z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek dymki
- sól
SOS
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka keczupu
- 100 ml wody
DO PODANIA
- sezam
- cebula dymka
Sposób przygotowania
- Wymieszaj mąkę kukurydzianą i ocet ryżowy, a następnie dodaj pozostałe składniki sosu i wodę.
- Pierś z kurczaka pokrój na 1-centymetrowe kawałki. Posól.
- Na głębokiej patelni lub w woku rozgrzej olej sezamowy. Dodaj kurczaka i smaż mieszając do momentu aż się zarumieni. Dodaj przygotowany sos i gotuj mieszając aż sos zgęstnieje.
- Podawaj z ryżem i ugotowanymi na parze brokułami posypane sezamem i pokrojoną dymką.